《南拳蔡李佛粤语》以清末民初为背景，讲述富家子弟陈享（孟飞饰）自幼痴迷武术，却因缺乏名师而虚度光阴。其母为磨砺他，遣其赴广州投靠舅舅李有山（秦沛饰）学习经商。初到广州，陈享在街头勇救受惊马匹的富商千金郑安妮（黎美娴饰），安妮对他暗生情愫，两人由此结下不解之缘。

在经商途中，陈享结识了蔡李佛拳传人，开始系统研习这门刚柔并济的南派功夫。他逐渐发现，奕康老爷（吴饰）家族表面风光，实则暗藏武林秘辛与权势争斗。陈享凭借过人的武学天赋和侠义心肠，多次化解危机，却也因卷入恩怨而面临生死考验。

剧中不仅展现了蔡李佛拳的实战精髓与招式演变，更刻画了陈享从懵懂少年到一代宗师的成长轨迹。他既要应对商场尔虞我诈，又要周旋于江湖恩怨，同时还要平衡与安妮的情感纠葛。在一次次历练中，他领悟到武学不仅是拳脚功夫，更是修身养性、匡扶正义之道。

该剧融合武打、言情与家族恩怨，孟飞、黎美娴等主演演绎生动，动作场面扎实有力，再现了南派武术的独特魅力，是一部兼具娱乐性与文化底蕴的经典港剧。